NICE CREAM BANANE COCO
GLACE SANS GLUTEN

Niveau de difficulté : ★ ☆ ☆
Temps de préparation : 5 min
⏱ TEMPS TOTAL = 5 min

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C’est l’été, il fait chaud …
Plus que jamais la saison des glaces et sorbets est ouverte !!!
Envie d’une glace maison mais vous n’avez pas de sorbetière ?
J’ai la solution pour vous : une glace minute !!!
Une recette gourmande, facile et ultra rapide à faire, tout ça sans sorbetière !!!
Vous obtiendrez une glace légère et onctueuse comme on l’aime.
Qui plus est c’est une glace végan, sans gluten, sans lactose, … de quoi satisfaire toutes les exigences.
Et, cerise sur le gâteau, elle n’est pas calorique contrairement aux glaces du commerce qui en général font exploser le compteur avec des sucres ajoutés …
Allez on passe à la recette express …

Pour la petite histoire c’est l’équation d’une succession de contractions qui a donné le terme de Nice cream :
« Banana Ice Cream » => « Nana Ice Cream » => « Nice Cream »

LA RECETTE

Nice cream Banane coco sans gluten

Une glace saine, sans gluten / végan / sans lactose faite sans sorbetière en 2 temps 3 mouvements pour le régal de votre gourmandise et de votre ligne car les calories sont faibles. Parfait pour un petit plaisir de l'été onctueux et gourmand à souhait. En avant pour une glace qui vous veut du bien ❤

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Temps de préparation5 minutes min

Temps total5 minutes min

Type de plat Glaces

Cuisine Française

Portions 1 personne

Matériel

• 1 mixeur ou blender

Ingrédients

  

• 2 Bananes mûres (idéalement congelées vous gagnez 2h de temps de congélation)
• 1 c. à soupe de Lait de coco
• 1 filet de Jus de Citron
• Quelques Toppings : bananes séchées, pépites de chocolat, banane fraîche, copeaux de noix de coco, biscuit émietté ...

Instructions

 

• Soit vous avez 2 bananes mûres coupées déjà au congélateur.

  Soit vous ôtez la peau de 2 bananes mûres, vous les coupez en rondelles et vous les mettez au congélateur 2 heure au moins.
• Dans le bol de votre mixeur ou blender, mettez vos bananes coupées congelées, le lait de coco et le filet de jus de citron, mixez jusqu'à la consistance souhaitée = bien crémeuse et onctueuse.

  PS : si la texture est trop molle à votre goût, remettez 15 minutes au congélateur.
• Servez et décorez de quelques toppings : bananes séchées, pépites de chocolat, copeaux de noix de coco, biscuit émietté ou ce que vous voulez !!!
  

LE PETIT PLUS

Bon raffraîchissement ♥

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CONSEILS / IDÉES / …

✎ Prévenir vos envies de glaces en ayant toujours des fruits congelés dont des bananes dans le congélateur comme ça en 5 minutes vous assouvirez votre envie gourmande.

✎ Envie de varier les plaisirs ? Voici des petites idées :

• Autres fruits en plus = mangue, fraises, framboises, fruit de la passion, abricot, melon, ananas, kiwi, myrtilles, cerises, … – dans tous les cas on maintient au moins 1 banane qui maintient l’onctuosité et le moelleux
• Beurre de cacahuètes = 1 càs (à incorporer en fin de mixage)
• Poudre de Cacao (non sucré) = 1 càs
• Carrés de chocolat = 3 carrés (à incorporer en fin de mixage pour le croquant)
• Café = 1 café serré
• Vanille
• Rhum
• Lait de coco : peut être remplacé par du lait d’amande, de la crème liquide, yaourt, …

☞ Si vous créez une petite recette et que vous avez envie de la partager sur le site de Cuisiner sans gluten c’est par ici ☚

Mon prochain test : Mangue / Passion

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• Primeur
• Grand frais : je suis une grande fidèle de l’enseigne, je trouve le rapport qualité / prix excellente

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