BISCUITS BEURRE DE CACAHUÈTES
SANS GLUTEN
Niveau de difficulté : ★ ☆ ☆
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
⏱ TEMPS TOTAL = 20 min
En tant que FAN de Beurre de Cacahuètes depuis peu, j’ai concocté une petite recette de Biscuits très light (rire) sans gluten … intensément cacahuétés ✦
Ils sont parfaits pour le petit-déj, les pauses gourmandes, les goûters / Tea time, les pique-niques, l’encas sportif, …
Une recette très facile et rapide à réaliser pour un biscuit CROQUANT à l’extérieur et FONDANT à coeur comme on aime!!!
Si vous avez des enfants c’est une bonne recette à réaliser en famille ♡
LA RECETTE
Biscuits au Beurre de Cacahuètes sans gluten
Des biscuits parfaits pour les adeptes de Beurre de Cacahuètes.On les fait crunchy ou pas, je n'ai pas encore essayé le beurre de cacahuètes avec morceaux mais je pense que c'est encore plus dingue !!!Avec cette recette vous dégusterez des biscuits moelleux & croquants à la fois!Que du bonheur ...
Matériel
- 1 cul de poule
- 1 Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- 1 Fourchette (ou Tampon à biscuits)
Ingrédients
- 200 g de Beurre de Cacahuètes (crunchy ou pas)
- 200 g de Sucre
- 1 Oeuf
- 20 g de Beurre fondu
- Option Pépites de chocolat, extrait de Vanille, ...
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C chaleur tournante.
- Mettez tous les ingrédients dans le cul de poule et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse et brillante.
- Former une boule avec la pâte qui incroyablement ne colle pas aux doigts.
- Puis réalisez des boules de la taille d'une noix (environ 20 g par biscuit pour ceux qui aiment la précision).Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant un peu.
- Aplatir légèrement et quadriller soit à la fourchette en entrecroisant le quadrillage, soit avec un tampon à biscuits.
- Enfourner 10 minutes à 180°C.PS : Les biscuits sont mous à la sortie du four mais durcissent en refroidissant donc pas d'inquiétude.Attendre 3 minutes pour les mettre sur grille pour que la vapeur s'échappe.
- Bonne dégustation !!!
LE PETIT PLUS
Du vite fait super bon, vive l'optimisation du temps!
Régalez-vous bien ♥
VOUS RÉALISEZ CETTE RECETTE ? Racontez moi ღ ✰ Notez-la ✍ Laissez votre avis / Posez-moi vos questions ➦ Instagram : taguez #CUISINERSANSGLUTEN + identifiez @CUISINERSANSGLUTEN, j'aurai plaisir à partager votre réalisation!
CONSEILS / IDÉES / …
✎ Ces biscuits peuvent aussi être émiettés dans vos tiramisus aux fruits, un fromage blanc, …
INSPIRATION MENU COMPLET
A venir
Bonjour,
Tout d’abord merci pour votre partage!
la photo me met en appétit 🙂
à en lire la recette je suis étonnée de voir qu’il n’y a pas du tout de farine ? est-ce bien cela ? Et sinon c’est trop mignon le cul de poulet à la place du cul de poule 😉 ça me fait rigoler.