SALADE DE PÊCHES À LA MENTHE
SANS GLUTEN

Niveau de difficulté : ★☆☆
TEMPS DE PRÉPARATION :  10 min
TEMPS DE RÉFRIGÉRATION : 2 h
⏱ TEMPS TOTAL = 2h10

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Une petite salade de pêche qui fait bien plaisir en fin de repas pour un dessert léger tout en douceur.

 

LA RECETTE

Salade de Pêches à la Menthe sans gluten

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Temps de préparation10 minutes min

Temps de réfrigération :2 heures h

Temps total2 heures h 10 minutes min

Portions 6 personnes

Ingrédients

  

• 6 Pêches Blanches
• 6 Pêches Jaunes
• 1/2 bouquet de Menthe
• 1 morceau de Gingembre Frais
• 15 cl de Muscat
• 2 c. à soupe de Sucre

Instructions

 

• Lavez vos pêches, dénoyautez et coupez les en fin quartiers.
• Mettez vos quartiers dans un saladier et arrosez de Muscat.
• Epluchez et râpez votre morceau de gingembre.
• Ciselez la menthe.
• Ajoutez les aux pêches avec le sucre.
• Mélangez et couvrez d'un film alimentaire.

  Réfrigérez 2 h au moins.
• Disposez dans des verrines et servez frais.

LE PETIT PLUS

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