Salade de Pêches à la Menthe sans gluten
Ingrédients
- 6 Pêches Blanches
- 6 Pêches Jaunes
- 1/2 bouquet de Menthe
- 1 morceau de Gingembre Frais
- 15 cl de Muscat
- 2 c. à soupe de Sucre
Instructions
- Lavez vos pêches, dénoyautez et coupez les en fin quartiers.
- Mettez vos quartiers dans un saladier et arrosez de Muscat.
- Epluchez et râpez votre morceau de gingembre.
- Ciselez la menthe.
- Ajoutez les aux pêches avec le sucre.
- Mélangez et couvrez d'un film alimentaire.Réfrigérez 2 h au moins.
- Disposez dans des verrines et servez frais.
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