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CUISINER SANS GLUTEN

Recettes de cuisine sans gluten (Gluten Free) pour intolérance au gluten (maladie coeliaque) ou allergie au gluten. Exempt de SABOT (Seigle, Avoine, Blé, Orge, Triticales). Cuisiner sans gluten et se faire plaisir comme tout le monde c'est possible venez voir !

29 Dec

Voyager sans gluten

Publié par Tuyet-Lan Ducrocq  - Catégories :  #Articles intéressants

Voyager sans gluten

Réservation :

- Avion : lors de la réservation demander à la compagnie aérienne un repas sans gluten = GFML (Gluten Free Meal)

- Hôtel : le préciser lors de la réservation et à votre arrivée à l'hotel

 

Anglais :

Maladie coeliaque : coeliac disease

Régime sans gluten : gluten-free diet

Céréales interdites (blé, seigle, orge, avoine) : cereals forbiden (wheat, rye, barley, oats)

cereals allowed : maize, rice, millet, soya, buckwheat

Riz : rice

Farine : flour

Amidon de blé : wheat starch

Epeautre : spelt

Chapelure : breading

Sarrasin : buckwheat

Châtaigne : chestnut

 

Espagnol :

Maladie coeliaque : afeccion celiaca

Régime sans gluten : dieta sin gluten

Céréales interdites (blé, seigle, orge, avoine) : alimentos prohibido (trigo, avena, cebada, centeno)

Riz : arroz

Fraine : harina

 

Italien :

Maladie coeliaque : affetto da celiachia

Régime sans gluten : dieta assolutamente priva di glutine

Céréales interdites (blé, seigle, orge, avoine) : prodotti vietato (grano, segale, orzo, avena)

Riz : riso

Fraine : farina

 

Contacter l'association coeliaque du pays

À propos

Recettes de cuisine sans gluten (Gluten Free) pour intolérance au gluten (maladie coeliaque) ou allergie au gluten. Exempt de SABOT (Seigle, Avoine, Blé, Orge, Triticales). Cuisiner sans gluten et se faire plaisir comme tout le monde c'est possible venez voir !

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