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CUISINER SANS GLUTEN

Recettes de cuisine sans gluten (Gluten Free) pour intolérance au gluten (maladie coeliaque) ou allergie au gluten. Exempt de SABOT (Seigle, Avoine, Blé, Orge, Triticales). Cuisiner sans gluten et se faire plaisir comme tout le monde c'est possible venez voir !

11 Nov

Tarte fine aux pommes sans gluten

Publié par Tuyet-Lan  - Catégories :  #Desserts

Ingrédients :

- 80 g de Beurre demi-sel

- 1 cuillère à soupe de Miel

- 5 feuilles de Galettes de riz fraîches (trouvables en magasin bio)

- 2 Compotes (j'utilise Pommes/Abricots)

- 3 Pommes (golden, granny, ...)

- Cassonade

Matériel :

- 1 plat à tarte

- 1 pinceau

- 1 casserole

- 1 couteau

Préchauffez votre four à 200 °C.

Faites fondre le beurre à feu doux, y ajouter le miel.

Badigeonnez le plat à tarte avec le mélange beurre miel, déposez 1 feuille de galette de riz que vous badigeonnerez à son tour, et ainsi de suite pour les 5 feuilles.

Etalez les 2 compotes sur la galette de riz.

Coupez vos pommes en 4 et utilisez une mandoline pour faire de fines tranches.

Répartissez les tranches sur les galettes de riz.

Badigeonnez la surface avec le reste de beurre/miel et saupoudrez de cassonnade.

Enfournez pour 15 min à 200°C, puis 3 minutes sur position grill.

http://recettes.de/cuisine-sans-gluten

Tarte fine aux pommes sans glutenTarte fine aux pommes sans gluten
Tarte fine aux pommes sans gluten
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À propos

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