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CUISINER SANS GLUTEN

Recettes de cuisine sans gluten (Gluten Free) pour intolérance au gluten (maladie coeliaque) ou allergie au gluten. Exempt de SABOT (Seigle, Avoine, Blé, Orge, Triticales). Cuisiner sans gluten et se faire plaisir comme tout le monde c'est possible venez voir !

31 Aug

Salade de Pêches à la Menthe - pour 6 personnes

Publié par Tuyet-Lan Ducrocq  - Catégories :  #Desserts

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de repos : 2 h

Ingrédients :

- 6 Pêches Blanches

- 6 Pêches Jaunes

- 1/2 bouquet de Menthe

- 1 morceau de Gingembre Frais

- 15 cL de Muscat

- 2 càs de Sucre

Matériel :

- 1 planche à découper

- 1 couteau

- 1 saladier

- 1 râpe

- 1 paire de ciseaux

- Film alimentaire

- Verrines

Préparation :

Lavez vos pêches, dénoyautez et coupez les en fin quartiers.

Mettez vos quartiers dans un saladier et arrosez de Muscat.

Epluchez et râpez votre morceau de gingembre.

Ciselez la menthe.

Ajoutez les aux pêches avec le sucre.

Mélangez et couvrez d'un film alimentaire.

Réfrigérez 2 h au moins.

Disposez dans des verrines et servez frais.

Salade de Pêches à la Menthe - pour 6 personnes
Salade de Pêches à la Menthe - pour 6 personnes

À propos

Recettes de cuisine sans gluten (Gluten Free) pour intolérance au gluten (maladie coeliaque) ou allergie au gluten. Exempt de SABOT (Seigle, Avoine, Blé, Orge, Triticales). Cuisiner sans gluten et se faire plaisir comme tout le monde c'est possible venez voir !

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