Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

CUISINER SANS GLUTEN

Recettes de cuisine sans gluten (Gluten Free) pour intolérance au gluten (maladie coeliaque) ou allergie au gluten. Exempt de SABOT (Seigle, Avoine, Blé, Orge, Triticales). Cuisiner sans gluten et se faire plaisir comme tout le monde c'est possible venez voir !

21 Dec

Gâteau au Chocolat & aux Amandes sans gluten - pour 8 personnes

Publié par Tuyet-Lan Ducrocq  - Catégories :  #Desserts

Temps de préparation : 30 min + Temps de cuisson : 50 min = Total : 1h20

Ingrédients :

- 150 g de Sucre Roux

- 225 g de Beurre demi-sel

- 4 Oeufs

- 200 g de Chocolat noir (Nestlé dessert)

- 230 g d'Amandes moulues

Matériel :

- 1 saladier

- 1 petit saladier

- 1 fouet

- 1 casserole

- 1 fouet électrique

- 1 moule

Beurrer le moule à gâteau et préchauffer le four à 150°C.

Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux dans la casserole.

Dans le saladier battre le sucre et les jaunes d'oeufs, puis incorporez les amandes.

Ajoutez le beurre et le chocolat et mélangez bien.

Battre les blancs en neige.

Incorporez au mélange et battre le tout doucement.

Une fois le mélange homogène versez dans le moule et enfournez pour 50 minutes.

Sortez du four et démoulez une fois bien refroidi.

http://recettes.de/cuisine-sans-gluten

Gâteau au Chocolat & aux Amandes sans gluten - pour 8 personnes
Gâteau au Chocolat & aux Amandes sans gluten - pour 8 personnes
Gâteau au Chocolat & aux Amandes sans gluten - pour 8 personnes
Gâteau au Chocolat & aux Amandes sans gluten - pour 8 personnes

À propos

Recettes de cuisine sans gluten (Gluten Free) pour intolérance au gluten (maladie coeliaque) ou allergie au gluten. Exempt de SABOT (Seigle, Avoine, Blé, Orge, Triticales). Cuisiner sans gluten et se faire plaisir comme tout le monde c'est possible venez voir !

Top blogs de recettes Google+