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CUISINER SANS GLUTEN

Recettes de cuisine sans gluten (Gluten Free) pour intolérance au gluten (maladie coeliaque) ou allergie au gluten. Exempt de SABOT (Seigle, Avoine, Blé, Orge, Triticales). Cuisiner sans gluten et se faire plaisir comme tout le monde c'est possible venez voir !

17 Feb

Crumble aux Pommes sans gluten - pour 6 personnes

Publié par Tuyet-Lan Ducrocq  - Catégories :  #Desserts

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

- 4 Pommes Golden

- 70 g de Sucre blanc

- 115 g de Cassonade

- 40 g de Poudre d'Amandes

- 170 g de farine Mix Patisserie Schär

- 120 g de Beurre 1/2 sel coupé en cube et à température ambiante

- Cannelle (facultatif)

Matériel :

- 1 saladier ou celui de votre robot patissier c'est encore mieux

- 1 moule à gateau

- 1 couteau

Préparation :

Peler et couper les pommes en petits cubes. Les mettre dans le moule à gateau.

Y ajouter 70 g desucre blanc et mélanger les pommes avec.

Préchauffez votre four à 180 °C.

Préparez votre pâte à crumble : dans le saladier mettez les dés de beurre, la farine et le sucre roux et mélangez au robot ou à la main jusqu'à obtenir une pâte granuleuse et un peu sèche. Répartissez en émiettant ensuite la pâte sur les pommes.

Enfournez à 180 °C durant 30 minutes jusqu'à ce que lel dessus soit doré.

http://recettes.de/cuisine-sans-gluten

Crumble aux Pommes sans gluten - pour 6 personnes
Crumble aux Pommes sans gluten - pour 6 personnes

À propos

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